ロンドンでシンプルに暮らす

久しぶりに納豆を手作りしました。基本の作り方はロンドン郊外にある料理教室【和みキッチン】で習いました。以前は湯たんぽで作っていましたが、温度調節が面倒でした。 そこで、去年日本で買ったヨーグルティアを使ってみると、あら簡単！蒸した大豆と納豆菌を容器に入れて、温度と時間を設定して、スイッチオン。あとは…