ロンドンにはオシャレでくつろげるカフェがたくさんあります。
普段はできるだけ小麦粉と砂糖を避けるように努力していますが、週末に久しぶりにお気に入りの穴場的なカフェ(というか、ベーカリー)に行きました。
高架下にひっそりとあるFabriqueです!
スウェーデンのパン屋さん
最初に偶然前を通りかかったときから気になっていました。場所はなんと電車の高架下です。
内装もシンプルです。あまり北欧らしくないかも?
お店の奥の石窯でパンが焼かれています。
どーんと、これでもか!っていうぐらい並べられているペストリーとパン。
私はパンの中ではバゲットが好きなんですが、ここのバゲットは普通のお店で買うより約2倍の値段なのでまだ試してませんが、絶対に美味しいはず。
お目当てのシナモンロール
バゲットにひかれつつ、迷わず買うのはシナモンロール(2.50ポンド)。
小麦粉&砂糖攻めでかなり体にはよくないけど、普段子育てを頑張っているご褒美に(笑)、思いっきり食べます!んもー、外はサクサクで中はしっとりとした生地がたまりません。甘いけど、甘すぎないのでひとつペロリと食べれます。
シナモンロールの横には、カルダモンロールも売っていてこちらも気になるけど、やっぱり定番のシナモンロールですね。
シナモンロールならこちらもオススメ
コベントガーデンにあるこちらのカフェ(ベーカリー)のシナモンロールも美味しかったです。また行きたいなぁー。
詳細情報
- カフェ名:Fabrique
- 住所:Arch 385, Geffrye Street, Shoreditch
- 最寄り駅:Hoxton駅(Overground)
- 営業時間:月~金 8am~6pm | 土&日 9am~6pm
- Website:http://fabrique.co.uk/
- ロンドン中心部だとCovent GardenとNotting Hillにもあります
Hoxton駅はベトナム料理のレストランが立ち並んでいるKingsland Roadへ行くのにも便利なので、ベトナム料理を食べてからデザートをFabriqueで、というのもオススメ。
もし近くに来ることがあれば、是非寄ってみてください!
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